在食品生產(chǎn)過程中，車間環(huán)境衛(wèi)生要求很高。由于車間工作人員在此期間需要運輸和休息的材料和原材料，因此應(yīng)該進出車間。因此，如何避免車間內(nèi)外工作人員對食品的污染，確保食品生產(chǎn)安全是一個值得我們關(guān)注的問題。風(fēng)淋在快速有效地去除人體和表面污染物，防止其進入食品生產(chǎn)中起著重要作用。

眾所周知，風(fēng)淋是人們進入車間的必要途徑。它可以減少進出車間造成的污染問題，減少車間進出的大量灰塵顆粒，減少車間空氣污染顆粒的數(shù)量。一般來說，當(dāng)人和貨物通過風(fēng)淋時，高效過濾器的清潔空氣可以去除人和貨物攜帶的灰塵，可以有效地阻擋或減少進入食品生產(chǎn)廠的粉塵源。

目前，市場上推出了風(fēng)淋室，具有自動控制系統(tǒng)，紅外感應(yīng)自動吹風(fēng)。同時采用過濾兩級過濾系統(tǒng)，過濾效率達到99％以上。此外，還有一個大容量低噪音風(fēng)扇，噪音低，風(fēng)速高。風(fēng)嘴出口處的風(fēng)速高達25m/s，人體超過18m/s，以更好地去除人體和物體上的污染物。

但是，需要注意的是，如果要充分發(fā)揮風(fēng)淋的作用，保障設(shè)備的正常工作，工作人員在使用過程中需要注意一些事項。，在進入車間之前，人員需要通過潔凈室前面的必要通道，這是QS**的空氣淋浴。在進入車間之前，QS**的空氣淋浴過濾器可以去除灰塵，防止室外污染物進入車間。

接下來，在進入風(fēng)淋室之前應(yīng)該脫鞋進入準(zhǔn)備室，并將鞋子放入櫥柜，將其他物品放入衣柜。除了放置無塵衣物和其他物品外，不要放置其他物品，以免其他物品進入生產(chǎn)線，影響產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

再次，人員打開不銹鋼淋浴門進入風(fēng)淋室，淋浴門將自動關(guān)閉，紅外感應(yīng)，淋浴自動啟動。注意進入空氣淋浴，吹灰塵，風(fēng)口到站立位置，空氣淋浴在其需要旋轉(zhuǎn)360度，并與整個身體配合服裝。

另外，淋浴間兩扇門的空氣淋浴不能同時打開。因為風(fēng)淋室兩門都是電子聯(lián)鎖控制，強行打開的同時會導(dǎo)致電子鎖失效，影響下一次風(fēng)淋效果。

淋浴結(jié)束后風(fēng)淋，打開車門進入車間。如果繼續(xù)進行風(fēng)淋，則在上次風(fēng)淋后，請勿按下室內(nèi)停電按鈕;空氣淋浴人員進入風(fēng)淋室后，只要按下風(fēng)險控制按鈕，即可進入室內(nèi)風(fēng)淋室。請注意，當(dāng)人員從風(fēng)淋室中出來并關(guān)閉內(nèi)門時，系統(tǒng)會自動返回初始狀態(tài)，等待下次使用。

無疑，風(fēng)淋可以減少進出潔凈室造成的污染問題，防止人員或物料污染食品生產(chǎn)車間，為確保食品生產(chǎn)安全奠定基礎(chǔ)。

但是，在使用風(fēng)淋時，用戶需要了解并熟悉正確的操作過程，避免不當(dāng)使用或操作風(fēng)淋淋塵除塵效果的影響，有效去除灰塵和其他污染物帶入和帶出的作坊。